Start
Atrakcje
Noclegi
Imprezy
Smaki Podlasia
Ludzie Podlasia
Wiadomości
LOKALNE DANIA
Kopytka
Często serwuje się je ze skwarkami, masłem i świeżymi ziołami, takimi jak koper czy pietruszka.
Placki ziemniaczane
Podawane są ze śmietaną i ogórkiem kiszonym, co sprawia, że są jeszcze bardziej sycące i aromatyczne.
Babka ziemniaczana
Można ją podawać na ciepło jako danie główne lub na zimno jako przekąskę.
Kartacze
Podawane są one z cebulką i skwarkami, co dodaje im smaku i chrupkości.
Gołąbki
Podstawą gołąbków są świeże liście kapusty, które wypełnia się aromatycznym farszem. Najczęściej przygotowuje się go z mielonego mięsa , ryżu, cebuli i przypraw.
Smalczyk
Przygotowany na bazie słoniny, boczku, cebuli i jabłka. Idealny na kanapki z dodatkiem ogórka kiszonego.
Faworki
Smażone na głębokim tłuszczu. Posypywane cukrem pudrem.
Pierekaczewnik
To piróg z wielowarstwowego ciasta z farszem. Polscy Tatarzy wypiekali tę potrawę od XVIII wieku.
CENTRUM DIETETYCZNE
AŻ 3 LOKALIZACJE NA PODLASIU: ZAMBRÓW, ŁOMŻA, OSTRÓW MAZOWIECKA
LOKALNE PRODUKTY
Sery
Wędzonki
Miody
Oleje
Zioła i przyprawy
Grzyby
Soki, napoje
Produkty ECO
Szukaj
Ta strona internetowa może wykorzystywać pliki cookie i zewnętrzne skrypty.
Więcej informacji
Zgadzam się