Spotkanie z producentami Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego. Jakość i tradycja

W wydarzeniu uczestniczyli producenci serów, miodów, wędlin, olejów, ziół, produktów słodkich, jaj, mąki, kosmetyków naturalnych, a także właściciele restauracji i gospodarstw agroturystycznych. Spotkanie, które miało miejsce w środę, 23 kwietnia, w sali kameralnej Opery i Filharmonii Podlaskiej, stanowiło okazję do wręczenia zaświadczeń potwierdzających przynależność do bazy PCPL dla 57 lokalnych producentów. W uroczystości wzięli udział marszałek Łukasz Prokorym oraz Bogdan Dyjuk, członek zarządu.

- Jedną z pierwszych decyzji obecnego Zarządu Województwa Podlaskiego było spowodowanie, że Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego jest oddzielnym departamentem, tak, aby ta pełna samodzielność pozwalała te państwa możliwości w ramach promocji województwa wykorzystywać– zaznaczył marszałek Łukasz Prokorym. – Dzisiejsze spotkanie jest wyrazem podziękowania za Waszą pracę, za to, że dbacie o naszą tradycję, naszą tożsamość. To dzięki Wam województwo podlaskie ma smaki, pachnie i jest ciekawym terenem do odwiedzenia.

Aktualnie baza PCPL zawiera informacje o 260 producentach. Jak podkreśliła Magdalena Tymińska, dyrektor Centrum, przynależność do niego to nie tylko prestiż, ale także konkretne wsparcie. – Chcemy, żeby nasi producenci wyróżniali się na rynku czymś więcej. Będziemy finansowali im badania, żeby pokazać odbiorcom, że nasze produkty są najlepsze. Wyłapujemy perełki, które warto pokazać.

Spotkanie było także okazją do dyskusji na temat przyszłych działań Centrum, debaty z producentami oraz wymiany doświadczeń. Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego systematycznie buduje markę regionu poprzez promowanie wysokiej jakości, naturalnych produktów.